意气上头,邢星为除魔而入魔,魔物退去,他们也不允许自己成为魔道妖人,索性舍身罢了。
“最基础来说 ,个人同一种食材大小一样,个人就能做出一样的火候,挑出一样的味道 ,不然有粗有细
,就有生有老
,有淡有咸 ,你们想想,那会好吃么
?再往上说
,刀工好了,能做出更多不同的菜,甚至调制出新的口味和口感。”嘴里说着,资料宋丸子从储物袋里拿出了一条鱼。
之前做菜的时候图快
,邢星用的都是“到晓”,或单刀快切 ,或双刀速砍
,也很久没有拿大菜刀的感觉了。沉甸甸的菜刀在手里掂了掂,个人宋丸子将鱼肉拍在案板上
,个人大刀斩去了鱼头,又沿着鱼骨将整条鱼两边的鱼肉都从头到尾地横劈了下来,然后一刀去了于鱼腔处的刺
。
这是一条很肥实的河鱼,资料取下来的鱼肉齐整细腻 ,将鱼皮一侧放在案板上 ,宋丸子的手指在鱼肉上面轻轻滑过。“我的刀工是个凡人教的,邢星到现在我也不太习惯用灵气去驭使菜刀
,所以我给你们看的,就是我一刀一刀练出来的手艺,你们每个人都能做到。”
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