这款茶是秋天的味道

秋季，总是满眼的金黄，满鼻的桂香。今天给大家推荐一款属于秋季味道的茶品——桂花红茶。

花材与茶材调和，茶汤金黄浓艳似琥珀，既有红茶的醇厚，又有桂花的清馨，香气融和，唇齿留甘。

花茶起源于宋元，明朝时已经普及民间

明代《茶谱》记载：“诸花开时，摘其半含半放，蕊之香气全者，量其茶叶多少，摘花为茶。花多则太香而脱茶韵，花少则不香而不尽美。三停茶叶一停花，始称。”

桂花

茉莉花由于花朵大且香气浓郁，成了流传最广的花茶。尤其受北方民众的欢迎，称其为香片。

但无论北人还是南人，却都喜欢桂花茶。在杭州这个桂花之都，人们对此更是乐此不疲。很少有一种花的香味像桂花这样，清柔飘逸，又浓郁致远。桂花的香有甜意，可以窨茶，窖酒，做桂花蜜，拌糖渍，制作各种糕点甜食，如桂花元宵、桂花芋艿等。

桂花性辛温，温中散寒，暖胃止痛。泡壶桂花红茶来，正好适宜寒冷时节。

桂花

桂花是中国木犀属众多树木的习称，代表物种木犀：又名、岩桂，系木犀科常绿灌木或小乔木，质坚皮薄，叶长椭圆形面端尖，对生，经冬不凋。花生叶腑间，花冠合瓣四裂，形小，其园艺品种繁多，最具代表性的有金桂、银桂、丹桂、月桂等。

以桂花做原料制作的桂花茶是中国特产茶，它香气柔和、味道可口，为大众所喜爱。

桂花在园林建设中有着广泛的运用。

桂花红茶

便是把满觉陇优质金桂和古树红茶调和在一起

做工颇为讲究：先将古树红茶烘干，降低含水量，并且将桂花剔拣干净备用。

然后将茶坯和桂花拌和在一起，放入木箱中窨花。接着把木箱内窨制的桂花倒在匾内，薄摊待温度散失后再放入箱内继续窨制。随后将桂花与茶一起烘干，拿出冷却。让热气自然散发，使茶坯温度逐步接近室温。

最后提花进行匀堆，经抽样审评检验合格后过磅装箱。

桂花红茶：桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。夏天很多人觉得皮肤干燥，或由于上火而导致声音沙哑，在红茶或乌龙茶中加点桂花，可起到缓解作用。

对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。桂花茶系桂林特产。

茶叶用鲜桂花窖制后，即不失茶的真味又带浓郁桂花香气。饮后有通气和胃的作用，很适合胃功能较弱的老年人饮用。

桂花中含有一种特殊的香味，其中富含芳香物质，例如α—紫罗兰酮以及Y—癸酸内酯和芳香樟等。

所以说，闻着桂花的香味心情就会更好，除此之外也可以有效的改善自己的精神状况，令身体更加的健康。桂花除了本文所介绍的泡水喝之外，也可以将这种中药材制作成各种菜肴，是一种非常不错的烹饪配料。

花茶的芬芳能够使人保持愉悦的心情。

晚上回到家泡一杯缓解一天的疲惫。